Bisnistoday- Perkembangan coffee culture di Indonesia ikut mengubah cara masyarakat menikmati kopi dan makanan. Coffee shop kini untuk bekerja, bertemu, bersosialisasi, hingga menikmati makanan. Perubahan ini membuka ruang bagi coffee dan bakery atau pastry untuk berkembang saling melengkapi. Di saat yang sama, pelaku F&B menghadapi tantangan untuk menjaga keberlangsungan bisnis di tengah perubahan biaya bahan […]